Travaux Biscuiterie : L'électroménager et l'agencement (Partie 7).
Le gros oeuvre est finit! Ouiiiii enfin!!
Maintenant c’est la partie la plus sympa : Trouver les meubles et l’électroménager et les mettre en place!
Voyons ensemble comment j’ai déniché mon électroménager pas trop cher et comment j’ai aménagé mon laboratoire.
Dernière Partie de mes travaux! Après c’est champagne!
L'Aménagement:
Il faut savoir chiner sur les sites internet, les dépôts ventes ou/et les enchères.
Pour ma part, j’ai beaucoup regarder le site leboncoin.fr et Facebook Marketplace.
Tout ce qui est inox est très cher! Mais ça dure dans le temps. L’électroménager professionnel coûte aussi très cher! Donc armez vous d’un papier, stylo et surtout votre patience!
Avant de commencer, si vous travaillez comme moi dans votre domicile, il faut que votre électroménager soit en monophasé et non en triphasé! Le mono est du 220V et le triphasé c’est du 330V!
Je vais vous détailler quel matériel j’ai acheté, où je l’ai trouvé et à quel prix!
Le Bureau:
Pour mon bureau, je suis allée chez Ikéa! J’ai, d’ailleurs, presque tout trouvé dans ce magasin pour mon labo!
Je n’ai pas totalement fini, il faut ajouter la lumière et les prises électriques!
Du coup j’ajouterai une étagère pour y mettre tout mon informatique!
Le Laboratoire de Confection, la Cuisine:
Ma table réfrigérée et mon four sur leboncoin.fr.
Attention aux volts de vos branchements! Mono / Tri, c’est ultra important!
Mes grilles 60×40 sur Amazon. J’en ai pris 6!
La table qui se trouve sous mon four pour le moment est une table pliante! Les tables supports pour four professionnel coûtent vraiment très cher! Achat mis sur ma liste « On verra plus tard »!
Mon robot pâtissier sur Amazon (il n’est plus en vente sur ce site actuellement). Pour le moment, c’est un petit domestique, un Faure. Ca me suffit amplement pour mes débuts! Après, j’investirai dans un batteur mélangeur professionnel! Pareil on en trouve sur Leboncoin.fr ou Facebookmarketplace!
Mon étagère en fer forgé et verre dans une brocante.
Mon porte ruban sur Aliexpress. Oui j’ai trouvé 2 ou 3 p’tites choses sur ce site!
Ma table de travail est basique! Le fait que se soit une table lambda elle n’est pas adaptée pour travailler debout! Ce n’est pas la bonne hauteur! Donc à changer dans un avenir proche!
Mon égouttoir mural est un détournement d’un dressing proposé par Ikea.
Ma station de lavage sur leboncoin.fr, pour moins de 200€.
Il va me manquer une chambre froide négative et positive. Pour le moment je ne congèle rien et je me sers d’un frigo domestique en guise de chambre froide positive!
La Réserve Sèche:
Dans ma réserve sèche, les étagères viennent de chez Ikea. Les rayonnages professionnels pour réserve sont en inox et donc coûte un bras, du coup j’ai opté pour un rayonnage de garage en acier inoxydable!
Pour le moment ca fait très bien l’affaire! J’ai ajouté des tapis antidérapants et des petits paniers pour mon organisation! Après chacun fait comme il veut!
Il me manque encore la table à roulette pour la réception et le déplacement de mes matières premières! Pour la marche en avant c’est très pratique.
Ma Plonge et Mes WC:
Comme pour le reste de mon mobilier, c’est sur leboncoin.fr que j’ai trouvé cette supère opportunité, mon bac à plonge avec le robinet douchette! Pour moins de 450€ tout compris! J’étais trop contente!
J’ai encore détourner un autre dressing d’Ikea pour en faire un égouttoir étagères! Le bac en bas se tire, c’est super pratique! Tout est en fer!
Pour mes WC, je n’ai pas pris le 1er prix mais pas la peine non plus de prendre un trône en or! 😉 Le 2ème prix chez Castorama est très bien, facile à poser!
J’ai posé aussi un luminaire à détecteur de mouvement. Simple, efficace! Plus hygiénique! Ca n’empêche pas de se laver les mains ensuite! bien sur!
Et derrière ma porte j’ai accroché mes balais pour nettoyer en fin de journée! C’est caché!
En Conclusion:
Pour conclure, il me manque encore les chambres froides positives et négatives, ma table de travail, ma table à roulette et un lave vaisselle.
Mais ça arrivera petit à petit!
Au début, il faut prendre le principale pour commencer à travailler!
La patience est le maitre mot et ne vous jetez pas sur un produit sans en avoir fait de comparaisons! On peut être vite déçu!
Je suis contente comme tout d’avoir terminer TTTOoOOous mes travaux!
Je vais enfin pouvoir commencer ma boutique en ligne!
J’espère vous avoir un peu aider dans votre projet!
Je vous souhaite beaucoup de réussites et beaucoup de courage face à ce qui vous attend!
Belle aventure à Vous!
